11 июля, 2020

Гастрономический фестиваль «СЕВЕР» стартует 27 июля

Гастрономический фестиваль «СЕВЕР» стартует 27 июля
Одно из самых интнресных и вкусных событий города меняет формат, чтобы радовать норильчан блюдами высокой кухни из локальных продуктов даже в такое непростое время.
Проект организован Агентством развития Норильска при поддержке компании «Норникель» и городской Администрации.
Главная идея года – возможность попробовать себя в роли настоящего шефа, не покидая собственной кухни. Под кураторством опытных поваров в прямом эфире вы приготовите изысканные блюда северной кухни. А чтобы не ошибиться с пропорциями и ингредиентами, набор необходимых продуктов вам доставит курьер.
Не желаете готовить? Заказывайте! В течение всей рабочей недели блюда специального фестивального меню будут доступны в «Sanremo», «Малине», «Гриль-ферме», «BeerHouse», «Burger Ring», «Норильске», «КофеStory», «Чайхоне северной», «Фуд-холле» и «Кебаб-клабе».
Специально для норильчан - оленина и северная рыба в неожиданных сочетаниях с перловкой, тофу, черносливом и другими продуктами.
Производственные столовые компании «Норникель» вновь станут территориями высокой кухни. В течение рабочей недели обеды, приготовленные под кураторством столичных поваров, будут организованы в столовых: «Славянка», Талнахской обогатительной фабрики, Недеждинского металлургического завода, Медного завода и рудника «Заполярный».
В разработке фестивального меню, сопровождении поваров норильских ресторанов принимали участие столичные шефы. Среди них - уже опытные участники норильского гастрофестиваля: Юрий Агузаров (ресторан «MØS», Москва), Константин Матвеев (старт-ап шеф), а есть и новые партнеры «СЕВЕРА»: Руслан Поляков (ресторан «Remy kitchenBakery»), Евгений Насыров (винный бар «Танцы», ресторан «Игристый») и Марат Калайджян (ресторан «Big Wine Freaks»).
Подробная информация, меню для заказа и расписания мастер-классов – на сайте фестиваля: https://gastrosever.ru/
Анонсы, знакомство с шеф-поварами Норильска и Москвы, их секреты идеального приготовления блюд – в аккаунтах Агентства развития Норильска в социальных сетях.

2008-2020 (с)
Официальный сайт города Норильска.
Все права защищены.

Адрес: 663300, Красноярский край, г. Норильск, Ленинский проспект, 24а. Тел. +7 (3919) 43-71-20. Факс: +7 (3919) 43-71-21

 

Если вы нашли ошибку или неточность на сайте, сообщите об этом на электронный адрес:

 

При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна